Sama de pluma
Dentex gibbosus(Rafinesque, 1810)
Espárido rosado de gran tamaño, con la frente abombada en los adultos. Se pesca a fondo y a jigging en fondos rocosos profundos.
Cómo identificar la sama de pluma
La sama de pluma (Dentex gibbosus) es un espárido de gran tamaño, emparentado con el denton. Vive en fondos rocosos y mixtos a profundidad, y es un depredador de talla notable.
Los adultos desarrollan una frente abombada muy característica, que da nombre a su denominación científica.
Rasgos que no fallan
- Cuerpo alto y robusto, de color rosado con reflejos plateados.
- Frente abombada en los adultos, sobre todo en los machos.
- Boca grande con dientes cónicos en la parte anterior.
- Cola ahorquillada y aletas con tonos rosados.
- Tamaño grande: puede alcanzar aproximadamente el metro de longitud.
Dónde vive y dónde buscarla
Vive en el Atlántico oriental y en el Mediterráneo, sobre fondos de roca y zonas mixtas de profundidad media y grande. Los adultos suelen estar más hondos, y los jóvenes pueden aparecer en zonas menos profundas.
- Fondos rocosos profundos.
- Zonas mixtas de roca y arena.
- Taludes y bordes de plataforma.
Comportamiento y alimentación
Es un cazador activo que se mueve cerca del fondo y sube a media agua para atacar. Se alimenta de peces, cefalópodos y crustáceos, y suele frecuentar zonas con relieve.
Cómo pescar la sama de pluma
A fondo profundo
Desde embarcación se dejan cebos naturales cerca del fondo, con anzuelos fuertes y plomos adecuados. La picada suele ser contundente.
A jigging
Los jigs trabajados a la profundidad adecuada, con tirones y pausas, provocan ataques directos.
Con cebo vivo
Donde sea legal, un pez pequeño vivo es una opción muy eficaz.
Cebos y señuelos
- Calamar o sepia.
- Caballa o sardina entera o en filetes.
- Pequeños peces vivos, donde sea legal.
- Jigs metálicos adaptados a la profundidad.
Mejor época
Se pesca durante buena parte del año. Las mejores jornadas suelen darse con mar tranquilo y corrientes moderadas, que facilitan trabajar el cebo cerca del fondo.
Equipo recomendado
- Caña: robusta, de acción media-pesada.
- Carrete: de freno potente y buena capacidad de línea.
- Línea: trenzada, con bajo grueso de fluorocarbono.
- Imprescindibles: plomos de peso adecuado, anzuelos fuertes y sacadera grande.
Normativa (consulta la vigente)
La pesca recreativa de la sama de pluma depende de la normativa de la comunidad autónoma o de las aguas donde pesques, además de la estatal y la europea.
Antes de salir, consulta siempre la normativa vigente de tu comunidad autónoma y la legislación publicada en el BOE: las tallas mínimas, los cupos, las vedas y las zonas autorizadas cambian por zona y por campaña. Si dudas de que una captura sea legal, devuélvela al agua con cuidado.
Preguntas frecuentes
¿Es lo mismo que el denton?
No. Son parientes cercanos del mismo género, pero son especies distintas.
¿Se come?
Sí, su carne blanca es muy apreciada.
¿Dónde se pesca?
En fondos rocosos y mixtos de profundidad media y grande, sobre todo desde embarcación.
¿Qué tamaño alcanza?
Puede llegar aproximadamente al metro de longitud.
No lo confundas con…
El denton tiene el cuerpo más estilizado y los dientes caninos más marcados. El pargo no presenta la frente tan abombada. La hurta tiene bandas rojizas y es de menor tamaño.
Consulta también: el calendario de pesca para planificar la temporada, las tallas mínimas orientativas y la licencia de pesca de tu comunidad antes de salir a por sama de pluma.
