Tordo

Cómo identificar un tordo

El tordo (Symphodus tinca) es un lábrido de colores llamativos: cuerpo alargado y ovalado, cabeza redondeada, boca pequeña con labios carnosos y un colorido que varía con el sexo y la época. Los machos reproductores lucen tonos más vivos, con azules y verdes en cabeza y aletas, y los adultos suelen tener manchas y motas por el cuerpo.

Rasgos que ayudan

• Boca pequeña y labios gruesos, típicos de los lábridos.
• Una sola aleta dorsal larga, con radios espinosos al inicio.
• Cuerpo ovalado y algo comprimido, con coloración muy variable.
• Tamaño habitual de 15 a 25 centímetros, con ejemplares que pueden llegar a unos 40.

Dónde vive y dónde buscarlo

Es un pez de fondos rocosos con algas y praderas de fanerógamas, desde aguas someras hasta unas decenas de metros. Se mueve cerca del fondo, entra y sale de grietas y suele vivir en aguas limpias, tranquilas y bien iluminadas.

• Escolleras y rocas cercanas a praderas de algas.
• Calas y bajos costeros de poca profundidad.
• Praderas de posidonia en el Mediterráneo.

Comportamiento y alimentación

Pasa el día buscando comida entre las rocas y las algas, y por la noche se refugia en grietas. Se alimenta de moluscos, crustáceos, gusanos y pequeños invertebrados, que desmenuza con sus dientes faríngeos. En la época reproductora, el macho construye un nido con algas y lo defiende de otros peces.

Cómo pescar el tordo

Caña fija o telescópica

La forma más sencilla de pescarlo desde rocas y escolleras. Línea fina de 0,16 a 0,20 mm, pequeño flotador, anzuelo del nº 10 al 14 y cebo natural.

Fondo ligero

Con caña de lanzado ligero, plomada pequeña y anzuelo fino, sobre fondos de roca y alga.

Spinning ultraligero

También puede picar a vinilos pequeños y minijigs, aunque es menos habitual.

Cebos y señuelos

• Gusano de mar o de tierra.
• Trozos de cangrejo o camarón.
• Mejillón y pequeños trozos de molusco.
• Vinilos de 2 pulgadas en cabeza plomada ligera.

Mejor época

Se pesca durante gran parte del año, pero primavera y verano son las épocas más activas, con el agua templada y los peces cerca de la costa. Las horas con más luz suelen ser las mejores.

Equipo recomendado

• Caña: telescópica o de lanzado ligero de 3 a 4 metros.
• Línea: monofilamento fino y bajo de 0,14 a 0,18 mm.
• Anzuelos: del nº 10 al 14, finos y afilados.
• Imprescindible: sacadera pequeña y cebo fresco.

Normativa (consulta la vigente)

La pesca recreativa de el tordo depende de la normativa de la comunidad autónoma o de las aguas donde pesques, además de la estatal y la europea. Las tallas mínimas, los cupos y las vedas cambian por zona y por campaña, así que antes de salir consulta la regulación de tu comunidad autónoma y la legislación publicada en el BOE. Si dudas de que una captura sea legal, devuélvela al agua con cuidado.

Preguntas frecuentes

¿Qué come el tordo?

Pequeños invertebrados: moluscos, crustáceos y gusanos que busca entre rocas y algas.

¿Es comestible?

Sí, aunque tiene muchas espinas y poca tradición culinaria; funciona mejor en fritura o en caldos.

No lo confundas con…

La vieja, la maragota y la salpa pueden coincidir en los mismos fondos, pero tienen forma y comportamiento distintos.

Consulta también: el calendario de pesca para planificar la temporada, las tallas mínimas orientativas y la licencia de pesca de tu comunidad antes de salir a por tordo.