Galán

Cómo identificar el galán

El galán (Xyrichtys novacula) es un pez de arena de aspecto muy característico, con la cabeza alta y casi vertical. Es apreciado como pieza de pesca en algunas zonas del Mediterráneo y de Canarias.

Rasgos que no fallan

• Cabeza alta y perfil frontal casi vertical, como una cuchilla.
• Color rosado a rojizo con reflejos nacarados y manchas azuladas.
• Cuerpo comprimido y alargado, con aleta dorsal larga y continua.
• Tamaño medio-pequeño: 15-20 cm lo habitual y hasta unos 30 cm como máximo.

Dónde vive y dónde buscarlo

Vive en el Mediterráneo y en el Atlántico oriental, incluidas las islas Canarias, sobre fondos de arena y bordes de praderas de posidonia entre pocos metros y un centenar de profundidad.

• Fondos arenosos limpios y poco profundos.
• Bordes de posidonia, junto a la arena.
• Zonas protegidas de calas abiertas.

Comportamiento y alimentación

Se alimenta de crustáceos, moluscos y gusanos que busca en la arena. Cuando se asusta, se zambulle y se entierra rápidamente en el fondo, y de noche pasa las horas escondido.

Es hermafrodita protógino: nace hembra y algunos ejemplares cambian a macho al crecer.

Cómo pescar el galán

Se pesca a fondo y a la altura del fondo arenoso, con líneas finas y anzuelos pequeños, sobre todo desde embarcación en fondos poco profundos. Es una pieza muy valorada en la mesa.

A fondo sobre arena

Un bajo de línea fino, un plomo ligero y anzuelos pequeños cebados con gusano o gamba. Conviene mantener el cebo cerca del fondo y esperar una picada fina.

Cebos y señuelos

• Gusano y trocitos de gamba.
• Calamar en tiras pequeñas.
• Anzuelos pequeños del 10 al 14.

Mejor época

Se captura gran parte del año, aunque es más frecuente en los meses cálidos, cuando sale más a menudo a buscar alimento en fondos poco profundos.

Equipo recomendado

• Caña ligera de embarcación o de costa.
• Línea fina del 0,20 al 0,28.
• Plomos pequeños y bajos de línea cortos.

Normativa (consulta la vigente)

La pesca recreativa de el galán depende de la normativa de la comunidad autónoma o de las aguas donde pesques, además de la estatal y la europea.

Antes de salir, consulta siempre la normativa vigente de tu comunidad autónoma y la legislación publicada en el BOE: las tallas mínimas, los cupos, las vedas y las zonas autorizadas cambian por zona y por campaña. Si dudas de que una captura sea legal, devuélvela al agua con cuidado.

Preguntas frecuentes

¿Se come?

Sí, es un pescado apreciado por su carne fina; se prepara a la plancha, frito o al horno.

¿Por qué se entierra en la arena?

Para esconderse de los depredadores y pasar la noche protegido.

¿Dónde es más frecuente?

En fondos de arena de zonas cálidas, con especial presencia en Baleares y Canarias.

¿Qué tamaño alcanza?

Entre 15 y 20 cm lo habitual, y hasta unos 30 cm como máximo.

No lo confundas con…

Se confunde a veces con otros lábridos como la julia o el budión, pero el galán se reconoce por su cabeza alta y casi vertical y por su costumbre de enterrarse en la arena.

Consulta también: el calendario de pesca para planificar la temporada, las tallas mínimas orientativas y la licencia de pesca de tu comunidad antes de salir a por galán.