Peto

Cómo identificar el peto

El peto (Acanthocybium solandri), conocido internacionalmente como wahoo, es un gran pez pelágico de la familia de los escómbridos, de cuerpo alargado, hocico puntiagudo y gran velocidad. Es una especie de aguas cálidas, presente sobre todo en el Atlántico tropical y subtropical, incluidas las islas Canarias.

Es una de las piezas más codiciadas de la pesca de altura por su fuerza y su carne.

Rasgos que no fallan

• Cuerpo muy alargado y fusiforme, casi cilíndrico.
• Dorso azul eléctrico con barras verticales más claras en los costados.
• Hocico largo y puntiagudo.
• Dientes cortantes y afilados, aplanados lateralmente.
• Primera aleta dorsal larga, con muchas espinas.

Dónde vive y dónde buscarlo

Es un pez pelágico oceánico que suele moverse cerca de la superficie en aguas abiertas, a menudo siguiendo estructuras flotantes o cambios en la corriente.

Se localiza en aguas cálidas, con frecuencia cerca de taludes y bordes de plataforma continental.

• Aguas abiertas cálidas, con corrientes.
• Cerca de taludes y cambios bruscos de profundidad.
• Junto a objetos flotantes y líneas de corriente.
• Alrededores de islas oceánicas, como Canarias.

Comportamiento y alimentación

Suele ser solitario o formar pequeños grupos. Es un nadador rapidísimo, que acelera con fuerza para cazar a sus presas.

Su dieta se compone de peces pelágicos y calamares, que captura con su dentadura cortante.

Cómo pescar el peto

Curricán

Es la técnica reina: arrastrar señuelos o pescado entero a buena velocidad desde una embarcación. Su picada es muy violenta, con una primera carrera potente.

Bajo de acero

Sus dientes cortan el monofilamento sin esfuerzo, así que se usa un bajo de cable de acero o de fluorocarbono muy grueso.

Manipulación

Maneja el pez con cuidado: sus dientes son extremadamente afilados. Usa guantes y gancho.

Cebos y señuelos

• Señuelos de curricán (faldones, plugs y cucharas).
• Pescado entero o filetes presentados al curricán.
• Calamares enteros o artificiales.

Mejor época

En aguas cálidas puede capturarse durante buena parte del año, con más presencia en los meses de agua más templada. Las condiciones del mar y la temperatura del agua determinan su abundancia.

Equipo recomendado

• Caña y carrete: de altura, de potencia alta, para curricán.
• Línea: resistente, con bajo de cable de acero.
• Señuelos: de curricán rápidos.
• Imprescindibles: gancho, guantes y alicates largos.

Normativa (consulta la vigente)

La pesca recreativa del peto depende de la normativa de la comunidad autónoma o de las aguas donde pesques, además de la estatal y la europea.

Antes de salir, consulta siempre la normativa vigente de tu comunidad autónoma y la legislación publicada en el BOE: las tallas mínimas, los cupos, las vedas y las zonas autorizadas cambian por zona y por campaña. Si dudas de que una captura sea legal, devuélvela al agua con cuidado.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el wahoo?

Es el nombre inglés del peto, un pez de aguas cálidas y gran velocidad.

¿Se come el peto?

Sí, es muy apreciado: carne blanca, firme y sabrosa.

¿Qué tamaño alcanza?

Es un pez grande, que puede superar los dos metros y los 80 kg en los ejemplares mayores.

¿Por qué se usa bajo de acero?

Porque sus dientes cortan el hilo normal con facilidad.

No lo confundas con…

La sierra es de menor tamaño y tiene manchas amarillas o doradas. El listado y el rabil son atunes de cuerpo más grueso. El peto se reconoce por su cuerpo largo, su hocico puntiagudo y las barras verticales azuladas.

Consulta también: el calendario de pesca para planificar la temporada, las tallas mínimas orientativas y la licencia de pesca de tu comunidad antes de salir a por peto.