Gallo

Cómo identificar un gallo

El gallo (Lepidorhombus whiffiagonis), conocido también como gallo del norte o megrim, es un pez plano de ojos a la izquierda, de cuerpo alargado y esbelto para ser un pez plano, color pardo grisáceo en el lado ocular y blanquecino en el ciego. Sus ojos son muy grandes y su boca amplia, con mandíbulas fuertes.

Rasgos que ayudan

• Ojos en el lado izquierdo, como todos los peces de su familia.
• Ojos grandes y mandíbulas desarrolladas.
• Cuerpo más alargado que el del rodaballo o la platija.
• Dorsal y anal largas que recorren casi todo el cuerpo.
• Talla habitual de 25 a 40 centímetros.

Dónde vive y dónde buscarlo

Es un pez de fondos blandos de arena y fango en la plataforma continental y el talud. Se distribuye por el Atlántico nororiental y es abundante en el Cantábrico y las costas gallegas, donde vive a profundidades de entre unas decenas y varios cientos de metros.

• Fondos fangosos de la plataforma exterior.
• Taludes arenosos con corrientes suaves.

Comportamiento y alimentación

Pasa el día semienterrado y se desplaza para cazar. Es depredador activo y a diferencia de otros planos se alimenta de peces pequeños, además de crustáceos y cefalópodos. Se reproduce a finales del invierno y en primavera, con huevos y larvas pelágicos.

Cómo se pesca

El gallo se captura sobre todo con artes de arrastre profesionales, por su profundidad. La pesca recreativa es ocasional y se hace desde embarcación con aparejos de fondo en caladeros profundos.

Pesca de fondo desde barca

Aparejo de fondo con plomada pesada, una o dos brazoladas cortas y anzuelos del nº 1/0 al 3/0, cebados con calamar, sardina o gusano. Se mantiene la barca en deriva lenta sobre fondos de arena y fango.

Cebos

• Tiras de calamar o sardina.
• Gusano de mar.
• Trozos de caballa y de pescado blanco.

Mejor época

Se encuentra durante todo el año en sus caladeros. La pesca recreativa es más viable con buen tiempo, de primavera a otoño, por la profundidad y la distancia a la costa.

Equipo recomendado

• Caña: de embarcación potente, con carrete de gran capacidad.
• Línea: trenzada de 0,30 a 0,40 mm y bajo de monofilamento.
• Plomadas: de 200 a 500 g según la corriente y la profundidad.

Normativa (consulta la vigente)

La pesca recreativa de el gallo depende de la normativa de la comunidad autónoma o de las aguas donde pesques, además de la estatal y la europea. Las tallas mínimas, los cupos y las vedas cambian por zona y por campaña, así que antes de salir consulta la regulación de tu comunidad autónoma y la legislación publicada en el BOE. Si dudas de que una captura sea legal, devuélvela al agua con cuidado.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se distingue de otros peces planos?

Por sus ojos grandes en el lado izquierdo, su boca amplia y un cuerpo más esbelto que el del rodaballo.

¿Es buen pescado?

Sí, de carne blanca y fina; se prepara a la plancha, al horno o rebozado.

No lo confundas con…

El lenguado, el rodaballo y la solla son otros peces planos con forma, ojos y hábitos diferentes.

Consulta también: el calendario de pesca para planificar la temporada, las tallas mínimas orientativas y la licencia de pesca de tu comunidad antes de salir a por gallo.