Boga

Cómo identificar la boga

La boga tiene el cuerpo alargado y fusiforme, plateado, con tres a cinco líneas doradas longitudinales muy finas sobre los flancos y un ojo desproporcionadamente grande. La boca es pequeña, oblicua y dirigida hacia arriba, adaptada a comer en la columna de agua.

• Ojo muy grande en relación con la cabeza.
• Líneas doradas longitudinales finas sobre el flanco plateado.
• Boca pequeña y oblicua, orientada hacia arriba.
• Pequeña mancha oscura en la base de la aleta pectoral.

En España recibe también los nombres de boga común, bogue. Su nombre científico aceptado es Boops boops, de la familia Sparidae.

Dónde vive y dónde buscarla

La boga vive en la franja litoral, el mar abierto, las praderas de posidonia y los puertos y espigones, entre 0 y 350 metros de profundidad.

Mediterráneo, mar Negro y Atlántico oriental desde Noruega hasta Angola, incluidas Canarias.

Forma bandos enormes que se mueven a media agua, tanto en puertos como sobre pradera y mar abierto. De noche se acerca a la superficie atraída por las luces, y es entonces cuando resulta más fácil de capturar.

En aguas españolas se encuentra en Mediterráneo, Atlántico Sur, Atlántico Norte y Cantábrico, Canarias, Baleares y Estrecho y Alborán.

Comportamiento y biología

Alimentación. Plancton, algas, pequeños crustáceos y restos orgánicos que filtra en la columna de agua.

Reproducción. Hermafrodita. Desova entre primavera y principios de verano, con puestas muy numerosas.

La Boga puede alcanzar los 36 cm, si bien la talla habitual de captura ronda los 18 cm, y el peso máximo registrado es de 0.6 kg. Su longevidad se estima en hasta 7 años.

Cómo pescarla

• Corcheo: con flotador deslizante y cebado continuo, presentando el cebo a media agua.
• Pesca a la inglesa: con flotador deslizante de gran precisión y cebado fino, la técnica más delicada de agua dulce.
• Light rock fishing: con equipo ultraligero y microseñuelos, en puertos y zonas rocosas someras.
• Pesca a fondo: con plomo corredizo, brazolada de fluorocarbono y cebo natural apoyado en el fondo.
• Volantín: con aparejos de varios anzuelos cebados, calados desde embarcación sobre el fondo.

Es la especie que casi todos los pescadores usan como cebo vivo para dentón, serviola, mero y lubina. Se captura con equipo muy fino, anzuelos del 12 al 10 y cebado constante con pan o masilla.

Cebos y señuelos que funcionan

Los que mejor resultado dan son pan, gusana de rosca, masilla y quisquilla.

Mejor época y mejores horas

La mejor temporada va de abril a septiembre. De noche bajo las luces del puerto y al amanecer. Es muy activa en verano.

Normativa: talla mínima y capturas

La talla mínima legal es de 11 cm (Atlántico y Mediterráneo). Talla fijada por el RD 560/1995 en ambos anexos. La pesca recreativa exige licencia en vigor, y las comunidades autónomas pueden fijar tallas, cupos y vedas más restrictivos que la norma estatal.

En la cocina

Pescado humilde, de carne blanda y sabor suave. Frita en aceite muy caliente o en escabeche es como mejor resulta. Debe comerse muy fresca porque se estropea deprisa.

Consulta también: el calendario de pesca para planificar la temporada, las tallas mínimas orientativas y la licencia de pesca de tu comunidad antes de salir a por boga.