Paparda

Cómo identificar la paparda

La paparda (Scomberesox saurus) es un pez pelágico alargado y estrecho, de dorso verde azulado, flancos plateados y mandíbulas prolongadas en forma de pico. Se parece a la aguja, pero es más pequeña y tiene rasgos propios que ayudan a distinguirla.

Rasgos que no fallan

• Cuerpo muy alargado y delgado, casi cilíndrico.
• Mandíbulas en forma de pico, algo más cortas que en la aguja.
• Pínulas (pequeñas aletillas) detrás de las aletas dorsal y anal, como en los túnidos.
• Dorso verde azulado y una línea azulada a lo largo del costado.

Es un pez de tamaño medio, que alcanza unos 50 cm; lo habitual son ejemplares más pequeños.

Dónde vive y dónde buscarla

Vive en aguas templadas y frías de los océanos, incluido el Atlántico y el Mediterráneo. Se mueve en bancos cerca de la superficie, a menudo mar adentro, aunque puede acercarse a la costa.

• Aguas abiertas, cerca de la superficie.
• Zonas de corriente donde se concentra el plancton.
• Cercanías de la costa cuando los bancos se acercan.

Comportamiento y alimentación

Es un pez gregario que se alimenta de zooplancton, pequeños crustáceos y larvas de peces. Es conocido por sus saltos fuera del agua, sobre todo cuando huye de depredadores como atunes o delfines. A su vez es presa de muchos peces mayores y de aves marinas.

Cómo pescar la paparda

Con pequeños anzuelos

Se captura de forma ocasional con sabikis o con anzuelos pequeños con cebo fino, en superficie o a media agua, cuando el banco pasa cerca.

Como cebo

Por su aspecto plateado y su tamaño, es un buen cebo natural para depredadores pelágicos, tanto entero como en trozos.

Consejo práctico

Es un pez frágil: si lo quieres para comer o como cebo, ponlo en hielo en cuanto lo captures.

Cebos y señuelos

• Plumas y sabikis pequeños.
• Trocitos de pescado o gamba en anzuelo fino.
• Engodo ligero para atraer al banco.

Mejor época

No hay una fecha fija: su presencia depende de los movimientos de los bancos, que varían según el año y la zona. Pregunta en el puerto o en las tiendas de pesca de tu zona.

Equipo recomendado

• Caña: ligera y de punta sensible.
• Línea: monofilamento fino con sabikis o anzuelos pequeños.
• Imprescindibles: cubo con agua, hielo y salabre.

Normativa (consulta la vigente)

La pesca recreativa de la paparda depende de la normativa de la comunidad autónoma o de las aguas donde pesques, además de la estatal y la europea.

Antes de salir a pescar la paparda, consulta siempre la normativa vigente de tu comunidad autónoma y la legislación publicada en el BOE: las tallas mínimas, los cupos, las vedas y las zonas autorizadas cambian por zona y por campaña. Como se trata de un pequeño pelágico que se usa a menudo como cebo, comprueba si en tu zona hay normas sobre capturas de este tipo de peces. Si dudas de que una captura sea legal, devuélvela al agua con cuidado.

Preguntas frecuentes

¿Es lo mismo una paparda que una aguja?

No. La paparda es más pequeña y lleva pínulas detrás de las aletas dorsal y anal; la aguja es más larga y no las tiene.

¿Se come?

Sí. Se consume frita o a la plancha, aunque no es una especie muy valorada.

¿Por qué salta fuera del agua?

Es una reacción habitual cuando es perseguida por depredadores.

¿Cuánto mide?

Puede alcanzar unos 50 cm, aunque lo habitual son ejemplares más pequeños.

No lo confundas con…

La aguja y el espetón son otros peces alargados con los que se puede confundir. La aguja es más larga, tiene un pico muy largo y no lleva pínulas; el espetón es un pez depredador de cuerpo similar, pero con dientes grandes y de aspecto muy distinto. La paparda destaca por sus pínulas y su pico corto.

Consulta también: el calendario de pesca para planificar la temporada, las tallas mínimas orientativas y la licencia de pesca de tu comunidad antes de salir a por paparda.