Platija

Cómo identificar una platija

La platija es un pez plano de cuerpo oval, con la piel de color pardo verdoso o grisáceo por la cara superior y blanquecina por la inferior. Los dos ojos están en el mismo lado del cuerpo, normalmente el derecho, aunque no es raro encontrar ejemplares invertidos.

Rasgos que no fallan

• Tubérculos óseos ásperos a lo largo de la base de las aletas dorsal y anal.
• Línea lateral casi recta, con pequeñas asperezas.
• Piel rugosa en la zona de la cabeza y los flancos.
• Manchas anaranjadas o rojizas poco definidas, que no siempre están presentes.

Se confunde con la solla, que tiene manchas anaranjadas muy vivas y una hilera de tubérculos en la cabeza. La platija es más áspera al tacto y carece de esas manchas llamativas.

Dónde vive y dónde buscarla

Vive en fondos de arena y fango, sobre todo en zonas costeras, estuarios y rías. Tolera muy bien el agua salobre y puede remontar ríos y adentrarse en tramos de agua dulce. En España es característica del Cantábrico y de las rías gallegas, mientras que en el Mediterráneo su presencia es mucho más escasa.

Los lugares más productivos son los canales de los estuarios, los bordes de los bancos de arena y las desembocaduras, con fondos blandos y corrientes suaves.

Comportamiento y alimentación

La platija pasa gran parte del tiempo semienterrada en el fondo, lo que le permite camuflarse y cazar al acecho. Se alimenta de gusanos poliquetos, moluscos, crustáceos y, en menor medida, de pequeños peces.

Los adultos migran hacia aguas más profundas para reproducirse en invierno y principios de primavera. Después, las larvas se desplazan hacia zonas costeras y estuarios, donde los juveniles crecen al abrigo de aguas someras.

Cómo pescar la platija

Pesca a fondo en estuarios

Un plomo pesado y un bajo corto con cebo natural, apoyado sobre fondos blandos en canales y bordes de bancos. Se deja inmóvil y se espera la picada, que suele ser suave y repetida.

Surfcasting ligero

Desde playas con desembocaduras y canales, con lanzamientos medios y brazoladas cortas. Se aprovecha la subida de la marea, cuando el pez se acerca a la orilla.

Pesca desde embarcación

En deriva lenta sobre fondos blandos, con un bajo con dos brazoladas y cebos naturales, manteniendo los anzuelos cerca del fondo.

Cebos y señuelos

• Gusana de rosca y lombriz, los cebos más fiables.
• Camarón y cangrejo pelados.
• Tiras de mejillón o calamar.
• Vinilos pequeños trabajados a rebote sobre el fondo.

Mejor época y mejores horas

Se pesca durante todo el año, con mejores resultados desde finales del invierno hasta la primavera y de nuevo en otoño. Las horas de menor luz y las mareas moderadas, con el agua en movimiento, suelen ser las más productivas.

Equipo recomendado

• Caña de fondo de 3 a 4,2 m y 80-150 g.
• Carrete 4000 con línea de 0,22 a 0,28 mm.
• Anzuelos del nº 2 al 1/0 con bajo de fluorocarbono de 0,30 mm.
• Imprescindible: una sacadera o un gancho para sacar el pez, porque su cuerpo plano ofrece mucha resistencia.

Normativa

Las tallas mínimas, los cupos, las vedas y las modalidades permitidas para la platija dependen de la comunidad autónoma y de la normativa estatal y comunitaria vigente, y cambian con el tiempo. Antes de salir, comprueba la normativa de tu comunidad y consulta el BOE y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Si dudas de una medida, devuelve el pez al agua.

Preguntas frecuentes

La platija es un pez accesible, que se pesca sin material especial desde la orilla o en estuarios. Se aprecia por su carne blanca y fina, siempre que esté bien conservada.

No lo confundas con…

• Solla: manchas anaranjadas muy vivas y piel más lisa.
• Lenguado: cuerpo más alargado y boca pequeña y curva.
• Rodaballo: forma de rombo y ojos en el lado izquierdo.

Consulta también: el calendario de pesca para planificar la temporada, las tallas mínimas orientativas y la licencia de pesca de tu comunidad antes de salir a por platija.