Cailón

Cómo identificar un cailón

El cailón (Lamna nasus), conocido también como marrajo sardinero, es un tiburón robusto y de cuerpo fusiforme, con el hocico cónico y los ojos grandes y oscuros. El dorso es gris azulado y el vientre, blanco.

Rasgos que no fallan

• Mancha blanca en el borde posterior de la primera aleta dorsal.
• Dos quillas en el pedúnculo caudal: una grande y otra más pequeña debajo.
• Dientes con pequeñas cúspides laterales junto a la cúspide principal.
• Cuerpo grueso y compacto, con aspecto potente.

Es un tiburón de buen tamaño: los adultos suelen rondar los dos metros y pueden superar los tres.

Dónde vive y dónde buscarlo

Es una especie de aguas frías y templadas que vive en el Atlántico norte y en el hemisferio sur. Frecuenta tanto la plataforma continental como el mar abierto, desde la superficie hasta zonas profundas.

• Aguas frescas del Cantábrico y de Galicia.
• Zonas con abundantes bancos de peces pelágicos.

Comportamiento y alimentación

Es un cazador activo y rápido. Se alimenta de peces pelágicos y cefalópodos, como caballas, arenques y calamares, y también de algunos peces de fondo. Se reproduce por viviparismo, con pocas crías por camada, y su crecimiento es lento. Por eso sus poblaciones se recuperan con dificultad.

Cómo pescar el cailón

Es una especie de pesca deportiva en barca en alta mar, pero con una consideración fundamental: es una especie vulnerable y lo habitual es capturarla y liberarla viva.

Si se captura

Evita sacarla del agua. Utiliza anzuelos sin muerte, corta el bajo lo más cerca posible del anzuelo si no puedes retirarlo con seguridad, y suéltala con rapidez. Es un animal potente con dientes cortantes: no te acerques a la boca.

Cebos y señuelos

• Caballa o sardina enteras, como cebo.
• Calamar.
• Rastro de aceite o pescado troceado para atraer.

Mejor época

Realiza desplazamientos estacionales siguiendo sus presas, así que no hay una temporada fija que garantice su presencia. Conviene informarse con pescadores y puertos de la zona.

Equipo recomendado

• Caña y carrete: de pesca de altura, con carrete de gran capacidad.
• Bajo de acero para evitar los cortes por sus dientes.
• Imprescindibles: alicates largos, cortacables y guantes gruesos.

Normativa (consulta la vigente)

El cailón es una especie con fuertes restricciones de captura y retención en aguas europeas por su vulnerabilidad. En muchos casos no está permitido quedarse con los ejemplares.

Antes de salir a pescar el cailón, consulta siempre la normativa vigente de tu comunidad autónoma y la legislación publicada en el BOE: las tallas mínimas, los cupos, las vedas y las zonas autorizadas cambian por zona y por campaña. Si dudas de que una captura sea legal, devuélvela al agua con cuidado.

Preguntas frecuentes

¿Es peligroso?

Es un tiburón grande y potente: no hay que bañarse junto a un ejemplar ni manipularlo con las manos desprotegidas, pero no se considera una especie agresiva con las personas.

¿Se puede comer?

Su carne ha sido muy apreciada tradicionalmente. Hoy, dada su situación, lo importante es que no se debe retener si la normativa lo prohíbe.

No lo confundas con…

El marrajo se parece mucho, pero tiene una sola quilla caudal, el hocico más puntiagudo y los dientes largos y lisos, sin cúspides laterales. La tintorera es más esbelta y con las aletas pectorales largas y estrechas.

Consulta también: el calendario de pesca para planificar la temporada, las tallas mínimas orientativas y la licencia de pesca de tu comunidad antes de salir a por cailón.