Brótola de fango

Cómo identificar la brótola de fango

La brótola de fango (Phycis blennoides) es un pez de aguas profundas, de cuerpo alargado y aspecto parecido al de un bacalao pequeño, que vive sobre fondos blandos del talud continental. Es poco frecuente en la pesca recreativa por la profundidad a la que vive, pero aparece en capturas desde embarcación.

Rasgos que no fallan

• Aletas pélvicas largas y filamentosas, bien visibles bajo la garganta.
• Un barbillón corto en la barbilla.
• Dos aletas dorsales: la primera, corta y alta, y la segunda, larga y baja.
• Color pardo rojizo o grisáceo, más claro por el vientre.

Puede superar el metro de longitud, aunque lo habitual son ejemplares de entre 30 y 50 cm.

Dónde vive y dónde buscarla

Vive en el Atlántico nororiental y en el Mediterráneo, sobre fondos de fango y arena fangosa, normalmente a profundidades medias o grandes. Es un pez de fondo, poco ligado a la costa.

• Taludes continentales con fondo blando.
• Bordes de la plataforma, donde empieza el talud.
• Cañones submarinos con fango.

Comportamiento y alimentación

Es un depredador bentónico que se alimenta de peces pequeños, crustáceos y cefalópodos. Vive cerca del fondo y se mueve poco, a la espera de que pasen sus presas por encima del fango. Su aspecto de gádido le da cierto parecido con otros peces del mismo orden, como la maruca o la bacaladilla.

Cómo pescar la brótola de fango

Pesca de fondo profunda desde barca

Es la única forma habitual de capturarla: aparejos de fondo pesados con varias brazoladas, bajados hasta el talud. La pesca a gran profundidad exige carrete robusto, línea trenzada y paciencia para recoger.

Manejo de la captura

Al subir desde mucha profundidad, el pez llega con la vejiga natatoria hinchada y no siempre sobrevive si se devuelve al agua. Si no piensas quedártelo, mejor evita las zonas profundas.

Consejo práctico

Antes de salir, localiza el fondo con la sonda: busca zonas de fondo blando cerca del borde de la plataforma, no de roca.

Cebos y señuelos

• Sardina o caballa en tiras.
• Calamar en trozos.
• Gamba pelada.

Mejor época

Al vivir en fondos profundos, su presencia varía poco con las estaciones, por lo que se puede intentar a lo largo del año siempre que el mar lo permita. La limitación real suele ser el estado de la mar y la corriente.

Equipo recomendado

• Caña: de embarcación, corta y potente.
• Carrete: de gran capacidad o eléctrico para recoger a mucha profundidad.
• Línea: trenzado resistente, con plomo pesado según la corriente.
• Imprescindibles: sacadero, alicates y hielo.

Normativa (consulta la vigente)

La pesca recreativa de la brótola de fango depende de la normativa de la comunidad autónoma o de las aguas donde pesques, además de la estatal y la europea.

Antes de salir a pescar la brótola de fango, consulta siempre la normativa vigente de tu comunidad autónoma y la legislación publicada en el BOE: las tallas mínimas, los cupos, las vedas y las zonas autorizadas cambian por zona y por campaña. Al tratarse de una especie de profundidad con interés comercial, comprueba si en tu zona existen restricciones de pesca de fondo o límites de profundidad. Si dudas de que una captura sea legal, devuélvela al agua con cuidado.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se distingue de la brótola de roca?

La de fango es de colores más grisáceos y vive sobre fondos blandos y a mayor profundidad. La de roca vive cerca de fondos rocosos y a menor profundidad.

¿Se come?

Sí, es de carne blanca y suave, apta para freír, hornear o guisar.

¿Es fácil de pescar?

No demasiado: vive a mucha profundidad y exige material adecuado para recoger la línea.

¿Se puede devolver al agua?

Si sube desde mucha profundidad, muchas veces no sobrevive por el cambio de presión, así que conviene decidir antes de pescar si te la vas a quedar.

No la confundas con…

La brótola de roca, la maruca y la bacaladilla son otros peces del orden de los gadiformes. La brótola de roca es más oscura y vive en fondos rocosos menos profundos; la maruca es mucho más larga y la bacaladilla es más pequeña y plateada.

Consulta también: el calendario de pesca para planificar la temporada, las tallas mínimas orientativas y la licencia de pesca de tu comunidad antes de salir a por brótola de fango.