Pesca en Canarias: vieja, medregal y pesca de altura
Guía de pesca en Canarias: por qué el archipiélago es distinto, especies propias como la vieja y el medregal, técnicas locales y normativa canaria.
Canarias no se parece a nada en el resto de España. Son islas de origen volcánico rodeadas de aguas profundas, donde a cien metros de la orilla ya hay cientos de metros de fondo. Eso pone al alcance de un pescador de costa especies que en la península exigirían salir mar adentro, y explica por qué la pesca canaria tiene sus propias reglas y su propio vocabulario.
Por qué Canarias es distinta
El archipiélago es la cima de un conjunto de volcanes submarinos. No hay plataforma continental, así que la profundidad cae a plomo desde la costa. A eso se suman la corriente de Canarias, agua templada todo el año y una fauna que mezcla especies atlánticas, mediterráneas y tropicales.
El resultado es un escenario único: desde una roca puedes tener cincuenta metros de fondo bajo el señuelo, y desde una embarcación pequeña alcanzar en poco tiempo caladeros de altura donde hay atunes y marlines.
La otra singularidad es el viento. Los alisios soplan con constancia y condicionan por completo dónde se puede pescar: la costa norte suele estar expuesta y batida, y la sur y sureste, más resguardada.
Especies canarias
| Especie | Dónde | Técnica |
|---|---|---|
| Vieja | Fondos rocosos poco profundos | Pesca a fondo con cangrejo y marisco |
| Sama y bocinegro | Bajos y veriles | Fondo y jigging |
| Medregal (serviola) | Bajos con corriente | Jigging, spinning pesado, cebo vivo |
| Peto (wahoo) | Aguas abiertas | Curricán |
| Atún, listado, barrilote | Altura | Curricán y spinning |
| Cherne | Grandes profundidades | Pesca vertical profunda |
| Salema, cabrilla, abae | Costa rocosa | Corcheo y rockfishing |
| Bicuda | Costa y bajos | Spinning |
La vieja es probablemente el pez más identificado con Canarias: un lábrido de colores vivos, muy apreciado en la cocina isleña, que se pesca a fondo con cebos de marisco sobre roca poco profunda.
El medregal es el objetivo por excelencia de la pesca deportiva canaria: potente, abundante en los bajos con corriente y capturable tanto desde embarcación como desde ciertos puntos de costa.
Técnicas propias
Pesca desde roca a gran profundidad. Poco habitual en la península: se pesca a fondo o en vertical desde puntos donde el veril cae en picado a pocos metros de la orilla.
Jigging. Canarias es uno de los mejores destinos de España para el jigging, gracias a la combinación de bajos, corriente y profundidad cercana a costa.
Curricán de altura. La distancia corta a los caladeros permite jornadas de altura sin navegaciones interminables. Es un destino de referencia mundial para marlín azul en temporada.
Pesca a fondo tradicional. Con cebos naturales del lugar, sobre roca, para vieja, sama y cabrilla.
Seguridad en la costa norte
Los acantilados y las rasas volcánicas del norte de las islas reciben mar de fondo del Atlántico sin ninguna protección. Son bonitos y son peligrosos: la roca volcánica es cortante y resbaladiza, y las olas grandes llegan sin aviso. Consulta el estado del mar, no pesques solo y usa chaleco de flotabilidad.
Licencias y normativa
El Gobierno de Canarias expide la licencia de pesca marítima de recreo en sus distintas modalidades: desde tierra, desde embarcación y submarina. Canarias tiene normativa propia con particularidades notables respecto a la peninsular, tanto en especies como en artes y cupos.
Existen además reservas marinas —como las de La Graciosa e islotes del norte de Lanzarote, La Palma o El Hierro— con regulación específica que puede exigir autorización o prohibir la pesca en determinadas zonas. Consulta la normativa vigente y las tallas mínimas antes de salir; las especies canarias tienen sus propias medidas, distintas de las peninsulares.
Preguntas frecuentes
¿Se puede pescar desde costa especies grandes en Canarias?
Sí, y es una de las particularidades del archipiélago. Como la profundidad cae muy cerca de la orilla, desde determinados puntos de roca se pueden capturar medregales, bicudas y otras especies que en la península requerirían embarcación. Eso exige equipo potente y, sobre todo, mucha prudencia con el estado del mar.
¿Las tallas mínimas en Canarias son las mismas que en la península?
No necesariamente. Canarias tiene fauna propia y normativa propia, con tallas y cupos específicos para especies que ni siquiera existen en la península, como la vieja o el bocinegro. Consulta siempre la normativa canaria vigente y no des por válidas las medidas peninsulares.